玉米·爱情·健康 D?i'@61 :5dPU:D(J
qF:Hxpk5 r@7"
wQDnPq lZV[O9Wo
K_Q R>.h@ YWU<5S>Tf
记得老一辈人说起秋末冬来的时节,一辆二八自行车,一件军大衣,还有就是一块热腾腾的烤红薯,这就是老一辈的爱情。 y vyJ%u< J5J7
FL[JyC 0\DG2.`mc
现在又到了这个时候,烤红薯的还想已经渐渐淡出了人们的视线,但是街边煮玉米的小贩却是丝毫没有受到影响,昨天去动物园玩的时候,饥饿难忍,只好求救于街边的玉米小贩,吃完之后是不饿了,但是总觉得没有家里的好,可能是煮的时间过长,味道变了。 q=gRZSy pW#F 2B
<rZNXG0 E j
{-;
回来之后,我上网查了一下,原来煮玉米还有不少的学问,看来家里玉米香的感觉应该是“月是故乡圆”的同类项了。 O
N`$Mka dGMzDy\h{
c?^|\:C. tBxh>
红薯----在旧时代,就是救命的粮食; zU6}-F,% CUT[k~H
Y\*9|\"7 S
Eop_@
(
玉米----在新时代,是城市人向往健康的追求;
AjZ'/D+ v;#BA9@&
w+<o.S*P* `h| :bB
LHEbZ"C G!j `
eQor8CJC4: F4{\/t m
下面与大家一齐分享一下煮玉米的方法,不但要吃的顺心,还要吃得健康哦! _!E49Q]' _ ch,EwQ$
&hpZ]F~ 0r}LflS
1)将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。 m)HJ
W;5 jbSJq/H
2||x<"d 5U4ro@[
2)把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。 TQ0Y"L;Y= SJ0# dP
N$F571`b qBui?.z
3)甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。(也就是说,甜玉米煮8分钟,黏玉米煮10分钟) Y#lvaEv'o FVCqw)y]h
! /U/S2 UdN@$M2*
4)煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了 e)eR6 ?8 "1A@Kn BX
R !:i$O F~Q)9oHT
还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。 u;}raZ`YB $y=)<u%V,,
s`F
F< |